Tererito per la tua sete di solidarietà!

In Buteghe lo trovi scontato del 10% fino a fine ottobre!

Il prodotto

Tererito è una bevanda frizzante a base di estratto di erba mate, ispirata alla tradizione del Sud America, dove le infusioni ottenute con le foglie di quest'erba vengono consumate calde nella caratteristica zucca vuota (il "Mate") oppure servite fredde miscelate con succo di agrumi. Il suo gusto armonioso, in cui spicca la leggera ed inconfondibile nota dell'erba mate, la rende particolarmente piacevole ed assolutamente inconfondibile.

% ingredienti del commercio equo: 79% (acqua esclusa)

 

Filiera

L'erba mate e lo zucchero di canna sono importati come materie prime. La produzione avviene presso lo stabilimento di Fava Bibite di Mariano Comense.

Vieni in Buteghe a scoprire le proprietà dei semi di lino.

I semi di lino rappresentano un alimento fondamentale nella cucina naturale.
Grazie al loro elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi (omega-3 in primis) i siemi di lino e l’olio di semi di lino sono indicatissimi per tutti colori i quali soffrano di patologie cardiovascolari, ipertensione e diabete.

Ma da dove proviene questo alimento?

Come dice il nome, i semi di lino provengono da una pianta erbacea, il lino (Linum usitatissimum), che può essere coltivata, ma che cresce anche spontanea.

Già dall’antichità, il lino era usato per ricavare preziose fibre tessili. I frutti del lino contengono dei piccoli semi: come dicevamo, i semi di lino hanno un notevole contenuto di grassi polinsaturi, ma non solo. Sono anche ricchi di mucillagini, che conferiscono ai semi di lino una lieve azione lassativa purchè ingeriti con un’adeguata quantità di liquidi, proprietà che si somma a quelle protettive ed emollienti di questi semi.

Come utilizzare i semi di lino:
I semi di lino possono essere utilizzati, leggermente tostati, come condimento saporito e salutare di insalate, pani o torte salate.

Dai semi di lino si ricava il rinomato olio di semi di lino: costituito per lo più da trigliceridi di acidi grassi polinsaturi essenziali (omega-3, omega-6 o vitamina F), l’olio di semi di lino è parimenti importante per chi soffra di malattie di tipo cardiovascolare.
Importante è che venga assunto nelle quantità corrette e abbinato ai corretti alimenti. E’ infatti indicato per condire pasti poveri di grassi animali e zuccheri, come per esempio un pasto a base di verdure e carni bianche, altrimenti i grassi polinsaturi dell’olio di lino non verranno assimilati correttamente nel nostro organismo.
L’altra cosa importante da ricordare è che deve trattarsi di olio di lino naturale, estratto a freddo e senza additivi chimici.

Il Forno Arcano, la tradizione del pane biologico friulano

In Buteghe hai a disposizione tutti i prodotti del Forno Arcano, la qualità e l'esperienza del pane biologico per te e per la tua famiglia. Pane, grissini, biscotti, crostate e plum-cake che potrai prenotare ogni settimana.