Con il latte di cocco bio Altromercato, piatti etnici all'insegna della giustizia.
- Latte di cocco
Per chi ama la cucina etnica, senza rinunciare alla spesa consapevole.
Per tutti gli appassionati di cucina etnica, da oggi è disponibile nelle Botteghe Altromercato il primo Latte di Cocco biologico del commercio equo e solidale.
Questo ingrediente, essenziale in molte ricette orientali, si ottiene spremendo la polpa essiccata del cocco. Lo si utilizza per preparare zuppe e salse dolci e salate da accompagnare al riso oppure come base per bevande, creme e torte.
Le noci di cocco da cui nasce il latte Altromercato provengono dalla zona di Prachuab Kirikhan, a sud di Bangkok, dove vengono coltivate secondo i metodi dell'€™agricoltura biologica dai contadini membri dell'Organic Coconut Development Group (OCDG).
Quest'organizzazione è socia di Green Net, da cui Ctm altromercato importa il riso thay aromatico e il riso thay integrale. Green Net supporta OCDG nella fase di lavorazione, commercializzazione ed esportazione del latte di cocco Altromercato.
Organizza a casa tua una cena speciale, con golose ricette dall'oriente e la certezza che tuoi acquisti sono stati fatti a sostegno di un'economia di giustizia!
Questo ingrediente, essenziale in molte ricette orientali, si ottiene spremendo la polpa essiccata del cocco. Lo si utilizza per preparare zuppe e salse dolci e salate da accompagnare al riso oppure come base per bevande, creme e torte.
Le noci di cocco da cui nasce il latte Altromercato provengono dalla zona di Prachuab Kirikhan, a sud di Bangkok, dove vengono coltivate secondo i metodi dell'€™agricoltura biologica dai contadini membri dell'Organic Coconut Development Group (OCDG).
Quest'organizzazione è socia di Green Net, da cui Ctm altromercato importa il riso thay aromatico e il riso thay integrale. Green Net supporta OCDG nella fase di lavorazione, commercializzazione ed esportazione del latte di cocco Altromercato.
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